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Mundial - Inteligencia Artificial

Acuicultura 4.0, el término que mas vamos a escuchar en 2019

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Mundial 2/01/2019 – Industria 4.0, Internet de las Cosas, Realidad virtual, Inteligencia Artificial, blockchain o big data son palabras con las que hemos cerrado el año en misPeces y que cada vez se oyen más en relación al futuro desarrollo de la acuicultura mundial.

Durante 2019 seguiremos hablando de Acuicultura 4.0 – con más intensidad si cabe - como si fuera algo que ya está a la vuelta de la esquina o que incluso ya está pasando. Nada más lejano de la realidad. Como ya se ha explicado en algunas ocasiones en misPeces, es una tecnología que llegará sin duda, pero que aún necesita madurar.

La acuicultura, le pese a quien le pese, sigue siendo un negocio muy atomizado que no permite a las empresas emprender grandes inversiones en el desarrollo de tecnología de Comunicación en Información, ya que, en ocasiones, se les hace difícil justificar el retorno a pesar que detrás de toda infraestructura de control de parámetros vamos a mejorar aspectos clave como la rentabilidad de la producción, el uso eficiente de los recursos, mejoras en la bioseguridad e inocuidad.

Este acceso a la tecnología podría mejorarse con la subvención de proyectos tecnológicos, a modo de plataformas, que agrupen tanto a empresas tecnológicas como productoras de manera que las primeras puedan dotar a las segundas de tecnología en aspectos clave que en el que no haya competencia.

Sin embargo, previamente, se deberán fortalecer las habilidades del personal profesional y técnico cualificado en estos nuevos instrumentos; y para ello, es importante la participación de la academia, a veces, poco desarrollada en estas tecnologías. De hecho, es todavía común – o realmente es lo común - encontrar centros de investigación con salas de cultivos experimentales con un bajo control de parámetros, sensorización o automatización.

Mejorar estas infraestructuras debe ser el reto planteado para los próximos años, de manera que, en poco tiempo, podamos hablar de Acuicultura 4.0 con conocimiento de causa. Por ahora, y no es poca cosa, ya podemos contar con empresas que desarrollan esta tecnología de sensorización y automatización de los procesos de acuicultura.

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