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EE.UU. - Nuevos Ingredientes

Autoridades de EE.UU. desregulan el uso de canola OGM rica en Omega3 para acuicultura

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Campo canola en EEUU Campo canola en EEUU

Minneapolis (EEUU) 12/08/2019 – Las autoridades de Estados Unidos han desregulado la patente de la multinacional Cargill para el cultivo de canola modificada genéticamente con capacidad para producir Omega3 de cadena larga para su aplicación en piensos de acuicultura.

De esta forma, según señala Cargil, los acuicultores tendrán acceso a una fuente sostenible de origen vegetal de ácidos grasos omega3. Actualmente el alimento acuático para salmón contiene aceite de pescado con altos niveles de Omega3 rico en EPA y DHA.

Al combinar la tecnologías BASF con sus capacidades de innovación en canola y su experiencia en acuicultura, Cargill puede proporcionar a los acuicultores acceso a Latitude TM , una alternativa basada en plantas que alivia la presión a las capturas de poblaciones silvestres, al tiempo que satisface la necesidad del mercado en un suministro confiable de larga duración y a un precio predecible, señalan.

Al respecto, Mark Christiansen, director gerente del área de negocio de aceites especiales de Cargill señaló que, esta aprobación, “representa que estamos en el objetivo de suministrar Latitude TM, nuestra alternativa sostenible al aceite de pescado a base de semilla de canola. Representa otro paso clave en la creación de una cadena de suministro que puede enfrentarse al desafío medioambiental crítico”.

Cargill ha estado probando variedades de canola omega-3 bajo permiso en múltiples ubicaciones en Montana desde 2015, y con la desregulación de las autoridades de Estados Unidos, se plantean avanzar en la comercialización de su aceite de canola Omega3.

“Estamos comprometidos con la excelencia para cumplir con los amplios requisitos regulatorios y de administración que acompañan a un nuevo cultivo genéticamente optimizado, y para garantizar el cumplimiento estricto de todas las regulaciones aplicables”, señaló al respecto Ralph Paulini, vicepresidente de regulación y administración de semillas en BASF.

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