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Andalucía - Estrategia

Consejo de Gobierno de la Junta de Andalucía traza un Plan para la industria transformadora de pesca y de acuicultura

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Sevilla 14/11/2017 – El Consejo de Gobierno de la Junta de Andalucía ha acordado hoy iniciar la tramitación de la Estrategia Andaluza para la Competitividad de la Industria Transformadora de los Productos de la Pesca y la Acuicultura para impulsar un sector de gran proyección.

Andalucía, como señalan desde la Junta, ocupa la segunda posición nacional, después de Galicia, tanto en número de empresas dedicadas a esta actividad, de las que hay 43, como en puestos de trabajo, empleando a 2.110 personas.

Sin embargo, es un sector que encuentra obstáculos como la excesiva atomización empresarial o el bajo nivel de innovación y acceso a nuevos mercados.

Por ello, como avanzan desde la Junta, la nueva estrategia, que contará con el respaldo financiero del fondo Europeo Marítimo y de la Pesca (FEMP 2014-2020), dirigirá sus prioridades a respaldar a las pymes, facilitar la internacionalización, mejorar la comercialización y promover la cooperación entre empresas, la innovación y la especialización de productos y servicios.

Junto con las líneas de actuación para alcanzar estos objetivos, el plan incluirá un estudio sobre la situación actual del sector, medidas específicas para mejorar la intervención pública de apoyo y un sistema de indicadores para el seguimiento y evaluación de las políticas.

La propuesta inicial de la nueva estrategia, elaborada por la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, será sometida a la consideración de los agentes económicos y sociales más representativos y de las asociaciones de los sectores pesquero extractivo, acuícola y comercializador, así como al trámite de información pública. Una vez estudiadas y, en su caso, incorporadas las aportaciones que se reciban, el documento definitivo será elevado al Consejo de Gobierno para su aprobación definitiva.

El sector de la transformación pesquera y acuícola se caracteriza por su dilatada experiencia y su especialización y calidad, con procesos de elaboración que van desde las tradicionales conservas, salazones y ahumados, a los denominados productos de cuarta o quinta gama (platos semipreparados y preparados). El 83% de la producción se destina al mercado nacional, el 12 por ciento a la Unión Europea - principalmente Italia y Portugal - y el 4 por ciento al resto del mundo.

Otros datos de interés

Se trata de una actividad intensiva en la generación de empleo, especialmente femenino (55 por ciento del total) y de menores de 30 años (23 por ciento, diez puntos por encima de la media regional), si bien con una alta tasa de temporalidad.

En cinco municipios andaluces, el sector acumula dos tercios de los puestos de trabajo: La Línea de la Concepción (Cádiz), Ayamonte e Isla Cristina (Huelva), Campanillas (Málaga) e Isla Mayor (Sevilla).

Estas industrias aportaron el pasado año un total de 74,66 millones de euros al Producto Interior Bruto regional (9,5 más que en 2015). Esta cifra supone el 23 por ciento del Valor Añadido Bruto (VAB) del sector pesquero andaluz, el 9 por ciento del VAB de la transformación pesquera en España y el 3 por ciento de la industria agroalimentaria de la comunidad.

La producción alcanza las 44.074 toneladas, con una facturación de 310 millones de euros. Los ahumados suponen el 33 por ciento del total y las conservas el 27 por ciento (principalmente caballa, melva y atún). Les siguen los congelados (18,8 por ciento y atún como producto destacado), los salazones (10,7 por ciento), los preparados (6,3 por ciento) y los semipreparados (3,7 por ciento).

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