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Mediterráneo - Prevención

Dorín, el pienso funcional para dorada en el periodo de invierno

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Ovar (Portugal) 7/11/2018 – Con la llegada del frío, los productores deben ir preparando a sus peces con piensos funcionales como DORIN de Aquasoja, destinado a prevenir que la dorada de granja sufra la denominada “enfermedad o síndrome de invierno”, una patología que afecta a esta especie cuando la temperatura cae por debajo de los 14 o 15 grados centígrados.

Durante los meses fríos, en los que el agua alcanza temperaturas muy bajas, la dorada sufre un choque térmico y no consigue alimentarse debidamente, sufriendo pérdida de peso y, en ocasiones, incluso la muerte, con las consecuentes pérdidas económicas para los acuicultores.

Ante esta situación, DORIN se ha formulado para mejorar el metabolismo hepático de la dorada, protegiéndola de los problemas fisiológicos ocasionados por los choques térmicos. ¿Cómo alcanza este objetivo? DORIN, además de ser una solución de baja energía (16 por ciento de grasa, 100 por ciento de aceite de pescado), con niveles elevados de harina de pescado, incluye hepatoprotectores (como, por ejemplo, el extracto de alcachofa), que protegen el hígado del pez favoreciendo el metabolismo de la grasa tanto durante los meses de invierno como en los meses posteriores. En consecuencia, esta solución evita la pérdida de peso de las doradas, así como su posible mortalidad, incrementando la rentabilidad de la producción de pescado.

Este innovador producto de Sorgal fue creado en colaboración con Sparos, empresa derivada de la Universidad de Algarve, y en 2016 fue finalista del Premio a la Innovación NOS. Este premio distingue anualmente a aquellas empresas que desarrollan proyectos innovadores en las diferentes áreas empresariales, contribuyendo a la economía portuguesa y más allá de sus fronteras.

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