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Europa - Precios

EUMOFA adelanta para 2019 una caída de precios y producción de dorada y lubina en la UE28

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Roma 3/12/2019 – La producción de la dorada y la lubina en la Unión Europea (UE28) podría estar tocando un techo de consumo que hace que los precios bajen en función a una mayor oferta que, principalmente viene de Turquía, según el último informe del Observatorio Europeo de los Productos de la Pesca y la Acuicultura (EUMOFA, por sus siglas en inglés).

En el caso de la dorada, señala el informe, que hasta 2018 había venido experimentando un incremento constante, en 2019 podría permanecer plano e incluso decaer.

El caso de la lubina ha sido parcialmente diferente ya que esta especie alcanzó su máximo de producción con 79.102 TM y 490 millones de euros de valor en 2017, según el informe. Grecia experimentó una desaceleración del crecimiento de la producción después de dos años de subidas alcanzando un máximo histórico de 44.285 TM a un precio promedio de 248 millones de euros.

En España la producción disminuyó más de 20 por ciento, cayendo a 17.656 TM, aunque alcanzó un precio de 6,75 euros/kg y 119 millones de euros.

Como señala el informe, la dorada y la lubina representan el 20 por ciento del total de la producción en la UE28, siendo Grecia y España sus principales productores.

En 2017, la producción de la UE28 de dorada y lubina se incrementó un 14 por ciento respecto al año anterior, tanto en volumen como en valor, al alcanzar las 94.936 TM y 485 millones de euros en valor.

Grecia concentró 55.948 TM, 258 millones de euros de valor a pesar de la caída de precios de 5 por ciento registrada, y el dato de facturación más alto de los últimos 10 años, representando una subida de 7 por ciento respecto al año anterior.

Entre 2016 y 2017 el volumen producido en España también creció de forma significativa un 37 por ciento hasta las 17.005 TM y el valor lo hizo un 27 por ciento hasta los 88 millones de euros. Las dos especies han tenido distinto comportamiento en el periodo 2010-2018, mientras la producción de lubina ha venido aumentando, la de dorada ha registrado una tendencia a la baja. En 2016 la producción de dorada fue la más baja desde 2002 y la de lubina fue la más alta de la historia.

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