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Mediterráneo - Precios

Febrero fue el mes con precios de la dorada y la lubina mas bajos de los últimos cinco años

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Roma 13/03/2019 – Los precios de la dorada y la lubina con origen griego comercializadas en Italia aumentaron en febrero en la mayoría de tamaños, dando comienzo a un alza paulatina que normalmente alcanza su punto máximo a principios de verano cuando la demanda se hace más fuerte.

Así lo refleja el último informe de Precios Europeos de las principales especies acuáticas comercializadas que elabora la FAO.

Según este informe, sin embargo, este año dan inicio en el mes de febrero desde el punto más bajo de los últimos 5 años, que corresponde con la tendencia que se viene observando en el último año y que parece seguirá durante 2019 ya que la previsión del Hellenic Seafood Consortium (SEAT) es que la producción aumente 4,5 por ciento este año y que se suma al excedente de suministro que ha agravado la caída de los precios para la dorada y la lubina en el Mediterráneo.

Siguiendo esta tesis, el informe apunta a Turquía como principal exportador de dorada y lubina hacia la Unión Europea, con un aumento de 13 por ciento en los envíos en 2018, y que se espera que siga creciendo de manera continua durante este año.

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