Acuicultura - misPeces.com: Portal de la Acuicultura

Información y contenidos relacionados con el amplio mundo de la acuicultura. Especiales, reportajes, noticias y mucho más relacionado con el sector

Optimizada 1280x768
Icono Facebook Icono Twitter Nuestro canal en Youtube Icono Linkedin
publi

Titulo de la caja

Titulo de la caja

Titulo de la caja

Titulo de la caja

Andalucía - Transferencia

Investigadores del IFAPA El Toruño elaboran una guía de malformaciones en lenguado y sus consecuencias de calidad comercial

Titulo del parrafo

concepcion-berbel-ifapa-toruno Concepción Berbel, coordinadora TRANSFORMA /@misPeces

El Puerto de Santa María 22/11/2018 – Investigadores del IFAPA han elaborado un documento de transferencia en el que se analiza exhaustivamente el efecto de las malformaciones esqueléticas en juveniles de lenguado senegalés y sus consecuencias en la fase de engorde y comerciales.

El citado documento, se ha elaborado en el marco del proyecto que coordina Concepción Berbel, TRANSFORMA de mejora de la producción de la dorada y el lenguado, dos especies de alto interés acuícola en Andalucía.

En el trabajo los investigadores han establecido distintos criterios de clasificación de la especie según el tipo de lesión, su gravedad, localización y multiplicidad de la lesión, y han elaborado un catálogo de malformaciones como referencia para evaluación morfológica de la especie.

Según los estudios, las malformaciones esqueléticas independientemente del tipo de gravedad, localización o multiplicidad, no modificaron en ningún caso los parámetros de crecimiento.

A través de la mayor o menor elipsidad del lenguado, los investigadores son capaces de detectar la presencia o ausencia de lesión, así como diferencias en función de la región afectada, tipo de lesión, gravedad y multiplicidad.

Según señaló Concepción Berbel en la jornada de transferencia del Proyecto TRANSFORMA de esta semana, y en el que participó misPeces, “los datos son importantes para establecer sistemas de evaluación en las clasificaciones de juveniles para mantener estándares altos de calidad morfológica aceptables por el consumidor”.

Guía sobre malformaciones esqueléticas en lenguado senegalés (22Mb)

Titulo de la caja

Titulo de la caja

Titulo de la caja

Todas las noticias de misPeces:

Introduce la palabra clave referente al título, temática, fecha... etc. de la noticia para realizar la búsqueda

Directorio del Sector

Búsqueda Rápida

¡Está a sólo un paso de encontrar lo que necesita!

Titulo de la caja

Titulo de la caja

DIRECCIÓN: C/ Manantial, 13. OFICINA 176 - Edificio CEEI - Pol. Ind. Las Salinas de San José Bajo - C.P. 11.500
El Puerto de Santa María (Cádiz - España). TEL.: (+34) 956.87.50.92 - webmaster@mispeces.com
misPeces.com es editada por InterAqua C.B. C.I.F. E-11766532

misPeces

Actualidad

El Sector

Redes Sociales