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Galicia - Mejillón

Los productores de mejillón de Galicia comienzan la campaña de recogida de la semilla del medio natural

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Batea de Mejillón de Galicia

Vilagarcía de Arousa 10/01/2019 - Los productores de mejillón tienen hasta el 30 de abril para abastecerse de la semilla que permitirá seguir liderando la producción de este bivalvo en Europa.

Este recurso, reclutado del medio natural para su posterior encordado y mantenimiento en bateas debe rasparse de las rocas del litoral. En total unos 3.500 kilogramos de semilla son necesarios para cada parque de cultivo flotante, lo que representa un total aproximado de 11.000 TM para toda Galicia y que posteriormente permitirán obtener cosechas de unas 250.000 TM.

En caso de que no se alcance el objetivo de recolección, la Conselleria del Mar de Galicia puede conceder, por motivos meteorológicos y oceanográficos, conceder prórrogas que pueden llevar la campaña hasta mayo, o incluso finales de junio.

Se trata de un proceso que se viene realizando desde 1946 cuando se instaló la primera batea de mejillón en Galicia y todavía, principalmente por cuestión de costes, no se ha podido reemplazar por una semilla producida en criadero.

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