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Progensa® destaca por las aportaciones desarrolladas en trazabilidad genética de dorada

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Madrid 09/02/2012 – El desarrollo del proyecto de Progensa® permitirá mejoras industriales en la producción de doradas y permitirá generar una plusvalía al incorporar la trazabilidad genética a sus productos.

Así se extrae de las conclusiones del 2º Foro de los Planes Nacionales de Cultivos Marinos, que tuvo lugar el pasado mes de noviembre en Castelldelfes, en Barcelona, y que fueron dados a conocer por la Secretaría de Jacumar ayer.

Al respecto de Progensa®, añaden desde JACUMAR, se ha puesto al alcance del sector industrial de dorada de nuestro país la capacidad para desarrollar esquemas de selección mediante la definición de caracteres de interés comercial, el estudio de parámetros genéticos, la estimación de la interacción genotipo-ambiente y la gestión de reproductores bajo los propios condicionantes de la industria.

Estos avances, señalan, pueden ser considerados en sí mismo transferencia de conocimiento, “al haberse llevado a cabo con las empresas del sector y bajo condiciones de producción industrial”.

Además han destacado que las empresas de cría y engorde implicadas han colaborado activamente en el desarrollo del proyecto, aportando sus instalaciones, personal y logística”, destacan.

Progensa®, añaden, ha generado una red, desde la perspectiva de la genética aplicada en dorada, entre los centros autonómicos con competencia en acuicultura en aquellas CCAA, promocionando capacitación y formación específica al efecto.

Además, ha permitido a todos los centros de investigación con competencia en acuicultura de las CCAA implicadas en el proyecto “conocer y estandarizar metodologías, a partir de resultados provenientes del sector industrial, que permitirá posicionarles como plataformas adecuadas para asistir técnicamente a la empresas del sector en el control genético de reproductores y de su descendencia, a efectos de generar valores añadidos a sus producciones.

Añaden que se han generado Guías, Catálogos y otras herramientas para la difusión de resultados al sector o las administraciones. Por ejemplo, se ha generado el “Catálogo de anomalías esqueléticas de peces marinos”.

Otros desarrollos tecnológicos serán sometidos a procesos de patente, según han indicado. Al respecto de las tecnologías de la información, se han creado bases de datos y recursos web que estarán próximamente disponibles para las empresas de manera gratuita, han concluido.

Cabe destacar que el dossier y las ponencias del 2º Foro están disponibles en el siguiente enlace

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