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España - Conferencia Empresarial APROMAR

También hubo un estancamiento en la producción de juveniles de peces marinos en los criaderos españoles en 2017

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rodaballos-juveniles juveniles de rodaballo /@misPeces

Madrid 8/05/2018 – Si bien las cifras del sector aportadas hoy sobre cosechas del sector piscícola marino y continental español reflejan un estancamiento del sector en las 64.168 TM, con un ligero retroceso, los datos de producción de alevines y juveniles no son nada esperanzadores tampoco para que se produzcan avances en los próximos años.

Según los datos difundidos por APROMAR durante la Conferencia Empresarial, en 2017 se produjeron un total de 91,65 millones de unidades de juveniles de peces marinos. Esta cifra refleja un ligero ascenso respecto de 1,5 por ciento respecto al año anterior cuando se produjeron 90,32 millones de unidades.

Sorprende aún mas la cifra si tenemos en cuenta que el España para alcanzar la producción en fase de engorde necesita importar juveniles de otros países del Mediterráneo.

Por especies se produjeron caídas muy significativas en dorada 36,63 millones de unidades en 2017 frente a los 43,25 millones de unidades de 2016; y rodaballo y lenguado con 6,66 millones de unidades y 2,248 millones de unidades respectivamente en 2017, frente a una producción en 2016 de 9,23 millones de unidades y 3,71 millones de unidades.

La única especie donde se produce un incremento significativo de la producción en 2017 es en lubina cuando se produjeron 46,11 millones de unidades, frente a los 34,12 millones de unidades en 2016.

Cabe recordar a este respecto que el reflejo de esta producción de alevines en las cosechas debe trasladarse en el tiempo entre 18 y 36 meses, según la especie y la talla hasta la que se lleve el pescado.

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