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España - Nutrición

Investigadores españoles estudian los efectos de sustituir harina de pescado por vegetal en piensos de dorada

Valencia 04/09/2015 – Investigadores españoles del Grupo de Acuicultura y Biodiversidad de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) y del Departamento de Biotecnología del IATA - CSIC han estudiado el efecto de la sustitución total de harina de pescado por fuentes proteicas vegetales en la composición de la microbiota en las distintas secciones del tracto digestivo de la dorada (Sparus aurta), durante el periodo de engorde.

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XV Congreso Nacional de Acuicultura 13 a 16 de Octubre de 2015

XV Congreso Nacional Acuicultura


REPORTAJES - La acuicultura en profundidad

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RED MERCAS
(31/08/2015)
ALMEJA 7,32
DORADA  >
Dorada < 600 6,50
Dorada 600-1000 7,13
Dorada > 1000 8,70
LUBINA  >
Lubina < 600 6,04
Lubina 600-1000 6,68
Lubina > 1000 8,93
RODABALLO  >
Rodaballo < 1 kg 6,91
Rodaballo 1 - 2,5 kg 7,51
Rodaballo > 2,5 kg 13,15
CORVINA 6,51
MEJILLÓN  >
Especial 2,52
Normal 1,65
OSTRA 10,28
OSTRÓN 5,65
TRUCHA  >
Asalmonada 3,62
Blanca 3,21
> 1kg 4,09

Precios (euros/Kg) más frecuentes de los productos en la red de Mercas. Para detalles de tallas y volúmenes, ir a web merca.

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PESCADO de ESTERO
(2/3/2015)
DORADA  >
Dorada < 600 6,50
Dorada 600-1000 9,00
Dorada > 1000 10,50
LUBINA  >
Lubina < 600 6,50
Lubina 600-1000 9,50
Lubina > 1000 11,00

* PRECIOS MEDIOS en Condiciones EXW - Incoterms 2010 (precio de retirada en las instalaciones del productor).

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