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España - Producción Lenguado

El lenguado senegalés como especie promisoria del sector acuícola nacional

Madrid 28/07/2014 – El lenguado (Solea senegalensis) se va a convertir en los próximos años en la especie más promisoria del sector acuícola nacional. En 2013, según datos oficiales, se han cosechado 343 Tm (aunque existen datos no oficiales que apuntan a las 1.000 Tm) en las instalaciones de Galicia y Andalucía.

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PRECIOS

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RED MERCAS
(28/07/2014)
ALMEJA 7,20
DORADA  
Dorada < 600 5,52
Dorada 600-1000 5,70
Dorada > 1000 7,98
LUBINA  
Lubina < 600 5,87
Lubina 600-1000 6,38
Lubina > 1000 9,36
RODABALLO  
Rodaballo < 1 kg 6,56
Rodaballo 1 - 2,5 kg 7,08
Rodaballo > 2,5 kg 10,62
CORVINA 5,76
LENGUADO 14,06
MEJILLÓN  
Especial 2,63
Normal 1,65
OSTRA 12,39
OSTRÓN 5,70
TRUCHA  
Asalmonada 3,32
Blanca 2,87
> 1kg 4,30
SALMÓN  
Filete 7,43
Entero 6,27

Precios (euros/Kg) más frecuentes de los productos en la red de Mercas. Para detalles de tallas y volúmenes, ir a web merca.

PESCADO DE ESTERO

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DORADA    
Dorada < 600 6,50  
Dorada 600-1000 9,00  
Dorada > 1000 10,50  
LUBINA    
Lubina < 600 6,50  
Lubina 600-1000 9,50  
Lubina > 1000 11,00  

* PRECIOS MEDIOS en Condiciones EXW - Incoterms 2010 (precio de retirada en las instalaciones del productor)

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