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España - Divulgación

Publicamos primer eBook divulgativo con lo mejor de la investigación en la reproducción de la dorada

El Puerto de Santa María 30/05/2016 – Hoy lanzamos nuestro primer eBook. Se trata de una publicación divulgativa centrada en los últimos 10 años de investigación en reproducción de la especie más importante de la acuicultura Mediterránea: la dorada (Sparus aurata), un pez hermafrodita protándrico al igual que el besugo (Pagellus bogaraveo) o el sargo (Diplodus sargus L.).

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REPORTAJES - La acuicultura en profundidad

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RED MERCAS
(30/05/2016)
ALMEJA 8,35
DORADA  >
Dorada < 600 6,06
Dorada 600-1000 6,15
Dorada > 1000 8,64
LUBINA  >
Lubina < 600 5,92
Lubina 600-1000 6,43
Lubina > 1000 8,74
RODABALLO  >
Rodaballo < 1 kg 8,15
Rodaballo 1 - 2,5 kg 8,70
Rodaballo > 2,5 kg 9,60
MEJILLÓN  >
Especial 2,04
Normal 1,74
OSTRA 10,95
OSTRÓN 5,63
TRUCHA  >
Asalmonada 3,74
Blanca 3,53
> 1kg 4,17

Precios (euros/Kg) más frecuentes de los productos en la red de Mercas. Para detalles de tallas y volúmenes, ir a web merca.

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PESCADO de ESTERO
(2/3/2015)
DORADA  >
Dorada < 600 6,50
Dorada 600-1000 9,00
Dorada > 1000 10,50
LUBINA  >
Lubina < 600 6,50
Lubina 600-1000 9,50
Lubina > 1000 11,00

* PRECIOS MEDIOS en Condiciones EXW - Incoterms 2010 (precio de retirada en las instalaciones del productor).

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