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23 de abril de 2004

La producción peruana de harina de pescado podría aumentar un 10 por ciento

Santiago de Chile - Después de la minería, la pesca es la segunda actividad económica generadora de divisas para Perú, que produjo 19.700 t métricas de harina de pescado en febrero del 2003.

Según Aquanoticias, el ministerio de Producción precisó que la pesca de anchoveta sumó en febrero 129.100 t, 60 % más que las 80.900 t obtenidas en febrero del 2003, luego de que el gobierno excluyera de una veda a dos zonas sureñas del litoral peruano, según Panorama Acuícola.

"El aumento (de la producción de harina) en los primeros dos meses del año es tan grande, porque en enero del 2003 hubo sólo 13 días de pesca", explicó jefe de estadística del ministerio de Producción, José Quispe.

No obstante esos buenos resultados, las exportaciones de harina de pescado cayeron en febrero 44%, a 72.800 t, desde las 130.100 t vendidas al exterior el mismo mes del año pasado, debido a los escasos inventarios del producto para satisfacer la demanda, ya que el procesamiento tarda.

Entre enero y febrero, las exportaciones de harina de pescado sumaron 181.800 t, menor en 31% a los 263.300 t registradas durante los dos primeros meses del 2003.

Perú disminuyó el año pasado su producción de harina de pescado en 36%, a 1,18 millones de t métricas, frente a las 1,84 millones de t del 2002, por la menor disponibilidad de anchoveta, debido a las continuas vedas.

Sin embargo, el ministro de Producción, Alfonso Velásquez, prevé este año un incremento de 10,2% en la producción de harina de pescado a unas 1,30 millones de t métricas, gracias al mayor pesca de anchoveta, con lo cual proyectó hasta $800 millones en exportaciones.


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