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Bergen (Noruega) - La exportación de salmón
noruego a España subió un dos por
ciento en los cinco primeros meses de este año,
lo que indica que este pescado de cultivo ha remontado
la pequeña crisis que sufrió a principios
de año, según el director del Consejo
Nacional de Productos de Mar de Noruega (NORGE),
ARNE Sorvig.
En declaraciones a los periodistas,
que asisten a unas jornadas sobre acuicultura organizadas
por NORGE, recordó que en la primera semana
de este año un estudio científico
advertía de que consumir salmón de
acuicultura más de una o dos veces al mes
podía resultar perjudicial.
Apuntó que este informe
provocó cierta incertidumbre en el mercado
noruego, muy dependiente de esta industria, aunque
reconoció que los datos actuales indican
que la situación ha quedado superada.
Subrayó que la recuperación
del mercado fue por "la transparencia e información"
que trasladó el Gobierno noruego, los expertos
y científicos al explicar el importante control
y seguimiento de los contaminantes que se pueden
producir en los procesos de cultivos.
Según ha podido conocer
misPeces.com, durante el año 2003 se exportaron
2,1 millones de toneladas de productos del mar de
Noruega, por valor de 26.200 millones de coronas
(3.231 millones de euros), en total más de
2.000 productos diferentes a 145 países,
si bien el salmón, el producto estrella,
representa el 32,2 por ciento de todos los productos
noruegos.
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En
el año 2003, la acuicultura representó
el 43 por ciento del total de exportaciones de productos
del mar de Noruega, un ocho por ciento más
que hace diez años.
Destaca que el 90 por ciento
de las capturas y de la producción total
de piscifactoría de Noruega se destina a
la exportación, de este total 505.000 toneladas
fueron de salmón noruego, de las cuales 25.818
toneladas llegaron a España.
El principal mercado para
las exportaciones de productos del Mar de Noruega
es la Unión Europea, con una cuota de mercado
del 56,4 por ciento sobre el total de exportaciones
de 2003, un 2,5 por ciento más que en el
2002.
Le siguen Rusia y Europa del
Este con el 16 por ciento, Asia -principalmente
Japón- con otro 16 por ciento, Estados Unidos
y Canadá con el cinco por ciento y Latinoamérica
con el tres por ciento.
Noruega ocupa el tercer puesto
en el ránking mundial de exportadores de
pescados y mariscos, siendo el sector pesquero el
segundo en importancia del país, debido en
parte a sus características particulares
de sus aguas frías y puras.
Noruega cuenta con 9.934 embarcaciones,
que ocupan a 13.260 pescadores de forma directa
y a 3.999 de forma indirecta; en la actualidad tiene
en acuicultura 2.575 licencias que dan trabajo a
4.496 personas.
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