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Stanvanger (Noruega) - Los principales países
productores piscícolas coincidieron en que
la cooperación internacional, las nuevas
experiencias y la información de calidad
sobre los cultivos de peces son tres de los principios
básicos para el impulso de una acuicultura
sostenible.
Estos principios fueron puestos
de manifiesto por los Gobiernos de Noruega, Chile
y Escocia, principales países productores
de salmón y con mayor cuota de mercado, que
participan en la Conferencia acuícola Aquavisión
2004 que se celebra en Stanvanger (Noruega) desde
ayer hasta hoy con el objetivo de analizar la acuicultura
sostenible desde múltiples aspectos.
Según ha tenido conocimiento
misPeces.com, el ministro de Pesca de Noruega, Svein
Ludvigsen, subrayó que necesitamos mejorar
nuestro sistema de comunicación, ofreciendo
una información "correcta y de calidad"
hacia los consumidores, para que se sientan "seguros"
ante cualquier situación que pudiera ser
una potencial amenaza en la reputación de
los productos del mar noruegos.
Indicó que debemos,
si queremos seguir siendo competitivos y líderes
en el mercado, mejorar la reputación de la
industria pesquera a nivel mundial, en la dirección
de la seguridad alimentaria y manejo de los recursos
sostenibles.
Por su parte, el subsecretario
de Pesca de Chile, Felipe Sandoval, resaltó
que el Gobierno chileno ha realizado un "arduo"
trabajo en el desarrollo de estándares y
normas ambientales y sanitarias para la acuicultura.
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Destacó
la nueva política nacional de acuicultura,
acordada en noviembre de 2003, ha permitido promover
el máximo crecimiento económico posible
de esta actividad, resguardando la sostenibilidad
ambiental y la equidad en el acceso.
Indicó que en este
contexto Chile está actualmente fortaleciendo
su regulaciones y considerando los estudios ambientales
y sanitarios, especialmente sobre las introducción
y cultivo de especies exóticas.
Por su parte, el director
de Pesca y Desarrollo Rural de Escocia, David Wilson,
también se mostró a favor de establecer
una red de sistemas de colaboración entre
países, para conseguir hacer un sistema de
producción acuícola sostenible con
el medio ambiente y con el valor económico
necesario.
Destacó que los productores
del mar "debemos unir nuestras experiencias"
para defender un los beneficios que conlleva este
pescado, a la vez que conseguir una producción
acorde con la capacidad sostenible que ofrece el
medio natural donde se desarrollan estas industrias.
Noruega exportó durante
2003 cerca de 2,1 millones de toneladas de productos
del mar -el 32,2 por ciento correspondió
a salmón- cuyo valor alcanzó los 3.231
millones de euros, mientras que las ventas en el
exterior de salmón y trucha procedente de
Chile alcanzó el pasado año las 288.446
toneladas y los 948,71 millones de euros.
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