| Noruega
- Los Ministros de Pesca y altos cargos de seis
de los principales países productores de
acuicultura han acordado proseguir una iniciativa
común hacia la presentación de los
productos de la acuicultura a los consumidores como
alimento seguro y sano.
Según información
a la que ha tenido acceso misPeces.com, esta fue
la conclusión a la que se llegó después
de la mesa redonda celebrada en Stavanger, Noruega,
donde se discusión entre otros aspectos,
las repercusiones negativas que tuvo para el salmón,
la publicación en enero del reportaje de
la revista Science.
Asimismo, los ministros también
decidieron reunirse de nuevo en septiembre para
proseguir con las directrices que regirán
la acuicultura, aunque la fecha y el lugar de la
reunión aún tiene que ser decidida.
Este encuentro se hizo coincidir
con Aquavision 2004, que fue celebrado la pasada
semana en Noruega. Según indicó el
primer ministro de pesca de Noruega, Svein Ludvigsen,
“tenemos que tenemos la necesidad de una mejor comunicación
con los consumidores sobre los beneficios para la
salúd de los productos marinos, con particular
atención a los pescados con alto contenido
en aceites omega 3”.
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“También
estamos de acuerdo sobre la necesidad de trabajar
más en harmonía con cada uno de los
asuntos activos, en aspectos beneficiosos para los
consumidores de pescado, y en el caso de contrarrestar
informaciones que critican a la industria de manera
incorrecta”.
Los países representados
fueron Escocia, Chile, Canadá, Paises Bajos
e Irlanda.
Por parte de la industria
del salmón asistió Brian Simpson,
jefe ejecutivo de Scottish Quality Salmon, quien
dijo que “es bueno ver que los gobiernos se implican
de esta manera. La industria escocesa ha confiado
en las buenas prácticas para el acercamiento
entra la producción y la comercialización.
Por tanto tenemos un mensaje claro y creible que
comunicar. Es importante que la industria tenga
confianza en los ministros para que los ministros
tengan confianza en la industria, es un paso adelante
para el proceso de cooperación global”.
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