| Madrid
- La Asociación Empresarial de Productores
de Cultivos Marinos (Apromar) ha organizado la I
Conferencia Sectorial de Acuicultura Marina que
se celebrará el próximo mes de noviembre
en Sevilla.
Apromar señala en un
comunicado que esta conferencia tiene como principal
objetivo exponer de forma global la situación
que atraviesa el sector productivo acuícola,
su desarrollo en estos últimos años,
así como sus retos y potencialidades.
Entre los temas que analizarán
los participantes durante esta primera conferencia
destacan los principales desafíos actuales
de la empresas de acuicultura marina española
como la seguridad alimentaria y la calidad de los
productos.
También se estudiará
la sostenibilidad y medio ambiente, el marco legal,
la problemática actual y futuro empresarial
del sector acuícola.
La producción española
de pescados marinos de crianza -dorada, rodaballo
y lubina- creció un 9,3 por ciento el pasado
año, al pasar de las 19.000 toneladas en
2002 a las 20.770 toneladas del 2003, según
un informe facilitado por la Asociación Empresarial
de Productores de Cultivos Marinos (Apromar).
|
Por
su parte, el valor de las producciones comercializadas
de lubina, dorada y rodaballo para consumo ascendió
en 2003 a 113.656 millones de euros, siendo el valor
medio de todas las especies de 5,47 euros por kilogramo,
añaden las mismas fuentes.
Apunta que en el año
2003 Andalucía, con el 36,2 por ciento (6.150
toneladas), acogió la mayor producción
de lubina y dorada, seguida de la Comunidad Valenciana
con el 26,4 por ciento (4.476 toneladas); Canarias
con el 15,8 por ciento (2.680 toneladas); Murcia
con el 13,7 (2.322 toneladas) por ciento y Cataluña
con el 7,6 por ciento (1.298 toneladas).
De rodaballo, Galicia acogió
el 79,7 por ciento de la producción (2.740
toneladas), seguida a gran distancia por el País
Vasco con el 14,5 por ciento (500 toneladas); Cantabria
con 3,5 por ciento (120 toneladas) y Asturias con
el 2,3 por ciento (80 toneladas).
España cuenta con 12
instalaciones de reproducción comercial ("hatcheries")
de pescado marinos de crianza, que en total produjeron
83.650.000 alevines, un 35,8 por ciento más
que en el 2002, según cifra Apromar.
|
