| Santiago
de Compostela - Administración, productores,
conserveras y cocederos han acordado promover un
distintivo que identifique el mejillón gallego.
Reunidos a instancias de la
Consellería de Pesca, representantes del
sector coincidieron en la necesidad de esta identificación
de los productos, como las conservas, que fueron
elaborados con un 100% de mejillón de esta
Comunidad autónoma, informó el departamento
de la Xunta.
La sesión fue coordinada
por el director general de Estructuras y Mercados
de la Pesca, Andrés Hermida, y asistieron
representantes de asociaciones de productores de
mejillón (Consejo Regulador del Mejillón
de Galicia, OPMEGA, AGAME y Federación Arousa
Norte), conserveras (ANFACO y directivos de Calvo,
Antonio Alonso, Friscos y Frinsa) y cocederos (Serafín
Santorum y Mejillones Nidal).
|
Aunque
se barajó la posibilidad de incorporar el
logotipo del Consejo Regulador, los asistentes se
comprometieron a iniciar trabajos para estudiar
fórmulas y características de la identificación
que se apruebe finalmente.
La Consellería señala
en un comunicado que el objetivo de esta iniciativa
es "que los consumidores puedan conocer fácilmente
los productos elaborados con moluscos procedentes
de las bateas gallegas, que gozan de gran reconocimiento
internacional, y evitar así posibles confusiones
con los productos de otros países".
|
