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- En él se analiza la integración
de este sector de la población en la dieta
mediterránea, en el que destaca la adopción
de hábitos comunes, aunque sigan preservando
sus costumbres alimentarias.
El estudio se ha realizado
entre inmigrantes de América Central y del
Sur, África y resto de Europa, pudiéndose
apreciar las demandas diferenciadas de productos
según su procedencia.
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Este
estudio puede servir de análisis para que
fabricantes y distribuidores ofrezcan nuevos productos,
respondiendo así a las demandas alimentarias
de un mayor número de consumidores.
Día: Miércoles,
27 de octubre Hora: 11:30
Lugar: Salón de actos del Ministerio de Agricultura,
Pesca y Alimentación en Paseo de la Castellana,
112, esquina c/ Joaquín Costa, 1 Madrid
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