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28 de septiembre de 2004

La acuicultura gallega duplicó su producción en los últimos seis años

Vigo - Tanto es así que en los últimos seis años la producción acuícola marina se ha duplicado, debido a la apertura de centros de cultivo como el de la empresa noruega Stolt Sea Farm, en cabo Vilán. La pujanza de este sector ha llevado al Consejo Internacional para la Exploración del Mar (ICES) a tomarlo "muy en serio" en su conferencia científica anual, que concluyó ayer en Vigo, y a considerarlo como "una alternativa a la explotación tradicional de los recursos".

Según lo publicado por la Opinión Digital de A Coruña, los datos hablan por sí mismos. Según la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), en 2030 más de la mitad de los productos marinos que se consuman procederán de la acuicultura. Asimismo, ya en la actualidad su consumo se sitúa en torno al 40%. En Galicia, la producción estimada de la acuicultura marina ascendió a 267.621.432 kilogramos en 2002, lo que supuso unos beneficios de 193,7 millones de euros, según los registros de la Consellería de Pesca. Doce años antes, en 1993, el valor generado fue de 93,65 millones, un 51,8% menos.

La culpa de esta situación la tiene la apertura de numerosos centros de cultivos por todo el litoral gallego, como la recién inaugurada planta de Stolt Sea Farm en cabo Vilán. Esta factoría, con capacidad para producir al año unas 1.200 toneladas de pescado, en su mayoría rodaballo, convierte a esta comunidad en el mayor productor mundial de rodaballo. "En apenas seis años hemos multiplicado por dos la producción acuícola gallega", comenta José Benito Peleteiro, investigador del Instituto Español de Oceanografía (IEO), que participa en la conferencia del ICES. "Pero cuando Pescanova abra la planta de cabo Touriñán ésta se llegará incluso a triplicar", asegura.

Las especies comerciales como la merluza y el bacalao no son las únicas que se están "amenazadas" por las alteraciones del cambio climático y la sobrepesca en los ecosistemas del nordeste atlántico. Simon Jennings, presidente del Comité Científico Asesor sobre Ecosistemas del ICES, aclaró ayer que el esfuerzo pesquero "a corto plazo" y el aumento de la temperatura del océano "a largo plazo" son los dos principales factores de riesgo para estos ecosistemas. Jennings indicó que las artes de pesca, especialmente las de arrastre, están causando destrozos en las profundidades del océano y el declive de especies no comerciales, como el tiburón y la raya.

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