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  23 de agosto de 2005

La Bahía de Santander recupera su potencial marisquero con siembras de almejas

misPeces.com
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Santander – La regeneración marisquera en la Bahía de Santander continúa en marcha, como parte de un programa del Gobierno regional.

Las primeras semillas fueron sembradas en julio, y para ello se ha utilizado una especie más rentable económicamente a la autóctona. Este hecho no significa que no se repueble también con la almeja babosa y almeja fina, las especies naturales de la Bahía.

Los protagonistas del programa desean hacer la explotación de este recurso autosostenible, y para ello han asegurado un stock de biomasa suficiente para que el reclutamiento anual esté garantizado.

Además, en otoño estará concluido un estudio e investigación de la Universidad de Cantabria sobre la evaluación de los recursos marisqueros.

Dentro de este amplio programa se enmarca también la instalación de una estructura de cultivo flotante, tipo 'long-line', un artilugio de unos 200 metros de longitud del que cuelgan unas cestas en las que se preengordarán, en aguas de la misma bahía, semillas de almeja de entre 3 y 4 milímetros -alcanzarán los 20 milímetros- que luego se utilizarán para las siembras. De esta manera se facilita su cultivo y se aumenta la supervivencia al disminuir la presión ejercida por los depredadores naturales.

Aunque las primeras siembras se harán con semillas compradas, las sucesivas utilizarán también almejas preengordadas por este sistema 'long-line'.

La instalación de los cultivos flotantes comenzará a realizarse de forma inmediata, explicaron las mismas fuentes, quienes apuntaron que las semillas de almeja que se compran para ser sembradas son de un tamaño mayor, entre 7 y 11 milímetros, por lo que resultan más caras y su producción no abastece la demanda existente con la suficiente celeridad.

Hasta ahora en Cantabria se habían producido ciertas reticencias medioambientales respecto al cultivo de almeja japonesa ante el temor de una posible incidencia negativa para las especies autóctonas. No obstante, los estudios realizados a instancias de la Consejería de Agricultura y Pesca han constatado, explicó recientemente el Ejecutivo, que tal incidencia no existe.

Cantabria era hasta ahora la única región donde no estaba autorizado el cultivo de almeja japonesa, una variedad presente en el resto de las comunidades litorales españolas, tanto del Cantábrico como del Atlántico y el Mediterráneo, y en el resto de Europa.

En la actualidad en la bahía se Santander se dedican al cultivo de almeja unos 465.000 metros cuadrados, 270.000 de ellos en la zona de San Juan, 110.000 en San Bartolomé, 25.000 en Marnay y 60.000 en Pedreña.

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