Alguero (Italia)
– En Italia, se han dado a conocer los avances
en acuicultura, a través de unas charlas
organizadas por el Area Marina Protetta de
Capo Caccia-Isola Piana, y se habló
de “nuevas especies en acuicultura”, y entre
otras conclusiones se estableció que
con el actual ritmo de capturas pesqueras,
la acuicultura es la única forma que
tendrá el hombre, para proveer la creciente
demanda de consumo de pescado existente.
Dentro de este encuentro de carácter
nacional, se han dado cita los principales
expertos de acuicultura del país trasalpino,
que han hablado de las nuevas fronteras de
la acuicultura y de las perspectivas de las
nuevas especies de crianza.
Los medios de comunicación italianos,
han destacado la intervención de Giovanna
Marino, del ICRAM, que ha hablado de la investigación
de la cherna, una especie de interés
comercial, que es posible producir en acuicultura
y también se puede repoblar el medio
marino.
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Con el sentido
de protección del medio, L’Area Marina
Prodetta ha organizado un convenio que apoyándose
en la investigación en acuicultura,
además de avanzar en el conocimiento
de la producción, también servirá
como instrumento para conocer mejor las distintas
especies, comprender su ciclo de vida para
después repoblar el hábitat.
De las nuevas especies para acuicultura que
se ha hablado en este encuentro además
de la cherna (Polyprion americanus) han sido:
el rodaballo (Scophthalmus maximus) , de la
mano del profesor Paolo Melotti, de la Universidad
de Camerino; de la corvina (Argyrosomus regius),
de la mano de Fulvio Salati, del Instituto
Zooprofiláctico de Cerdeña.
Otras especies no piscícolas que se
están investigando en Italia para dar
uso en acuicultura son: las anémonas
(Anemonia solcata), el coral (Corallium rubrum),
y las esponjas.
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