Valencia - La Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación repartirá en los próximos meses un total de 10.000 tablillas entre los establecimientos de venta de pescado de la Comunidad Valenciana, con el fin de identificar los productos frescos de la pesca y la acuicultura que se extraen del litoral valenciano.

La distribución de las tablillas identificativas se enmarca en la campaña "Peix Fresc de la Comunidad Valenciana" cuyo principal objetivo es revalorizar los productos pesqueros de los puertos valencianos, para potenciar su consumo y, además, que los beneficios reviertan en el desarrollo del sector pesquero de la Comunidad.

Las tablillas que contendrán datos como el origen del producto, el puerto y la fecha de desembarco, el método de producción, modo de presentación o registro sanitario de la lonja, serán distribuidas por los inspectores de la Conselleria entre los más de 2.000 establecimientos que existen en la Comunidad.

Se trata de una campaña de difusión directa con la que se pretende seguir incrementando el cumplimiento de la norma sobre información del pescado fresco que la Conselleria puso en marcha el pasado año, y que actualmente cumplen prácticamente el 90% de los establecimientos de venta y distribución de pescado.

El objetivo de la realización de esta campaña es que los consumidores puedan tener más información sobre la procedencia de los productos pesqueros valencianos, consiguiendo un mayor aprecio del pescado del día y ofreciendo un producto mejor identificado para que pueda elegir convenientemente.

Con esta medida, según la Generalitat, se da respuesta a las reivindicaciones del sector pesquero de identificar con claridad los productos autóctonos en fresco diferenciándolos de los demás y contribuyendo a incrementar su consumo, lo cual revierte en un incremento de las rentas.

La campaña está motivada, por un lado, por la alta calidad de los productos procedentes de la pesca y la acuicultura de la Comunidad Valenciana, que son nutritivos y beneficiosos para la salud y, por otro, por la competencia que existe en nuestros mercados con los productos procedentes de otras zonas.

Así, la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación contribuye a garantizar la defensa de los productos frescos de la Comunidad Valenciana "frente a otros productos refrigerados, cocidos o congelados y a la llegada de pescado procedente de otros países debido a la apertura de las fronteras al libre mercado dentro de la Unión Europea, así como de productos pesqueros procedentes de otras regiones de España y países extracomunitarios".

En la Comunitat Valenciana se consumen anualmente cerca de 120.000 toneladas de pescado, de los que sólo 44.000 proceden de nuestras costas, 40.000 de la pesca extractiva y 4.000 de la acuicultura, lo que provoca la entrada de productos pesqueros de otras procedencias.