Gandía (Valencia).- La tarde de ayer martes estuvo dividida en dos sesiones, una dedicada al medioambiente y la otra a la ingeniería en jaulas. Esta segunda sesión, se inició con la ponencia “Desarrollo de la ingeniería de los cultivos marinos” de José Luis Nuñez de la Universidad Complutense de Madrid quién describió de forma general el estado actual de la acuicultura marina española. Posteriormente, Emilio Salas-Leiton del CIFPA “El Toruño”, dio su ponencia sobre el “cultivo de tres microalgas marinas de interés comercial en sistema de fotobiorreactores de la Bahía de Cádiz”.

El proyecto Nereida, promovido por la empresa Global Aquafish, fue expuesto por Daniel Baez y trató sobre el cultivo del pulpo en jaulas. A raíz de esta ponencia, algunos congresistas manifestaron que en nuestro país existen regulaciones completamente diferentes para la captación de juveniles de pulpo del medio natural, según sea la comunidad autónoma en la que se desarrolle esta actividad.

Otra de las exposiciones de la tarde de ayer, que mayor interés despertó fue el “proyecto para el desarrollo de artefactos flotantes de la Bahía de Cádiz”, de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía.

misPeces.com pudo entrevistar a Francisco Padilla, uno de los investigadores del proyecto, que nos describió como se fue desarrollando desde que se instalaron tres tipos distintos de jaulas de diferentes fabricantes, primero en Rota y después en Conil, y como se fue comportando el cultivo de dorada en estos distintos artilugios.

Padilla resaltó que el objetivo del proyecto es la innovación tecnológica en acuicultura y que el estudio ha resultado ser muy novedoso a nivel mundial y un referente para países que comienzan a producir en mar abierto. “Los datos aportados por este estudio deben ser tratados individualmente, según sea el caso, ya que cada jaula tiene una aplicación diferente y cada localización una adaptación diferente”, finalizó Padilla.

Foto 1 : Franciso Padilla - Fotografía: C.Cabrera - misPeces.com