Puerto
Montt (Chile) – Durante la tercera Cena Anual
de la Industria del Salmón en Chile,
el presidente de SalmonChile, Carlos Vial,
dejó claro a los asistentes que su
país es líder mundial en este
cultivo.
La cena sirvió para que esta organización
pudieran hacer una revisión de los
realizado y también poder proyectar
el futuro de la salmonicultura en este país.
Según el diario el Llanquihue, Vial
fue tajante en destacar los progresos sociales
derivados del accionar de la actividad salmonera,
apuntando que hoy son una "industria
referente" en Chile. "Detengámonos
un momento en esto de ser líderes mundiales.
"Este Chile austral reclama de nosotros
un gran desempeño pues clama salir
del subdesarrollo y no a cualquier desarrollo.
Ojo con esto. No basta una casa, debe ser
adecuada, no basta cualquier calidad de vida,
no basta un buen trabajo sino que debe ser
el mejor. Tampoco basta un medio ambiente
sano sino que debemos recordar siempre que
solemos decir que nuestros salmones se crían
en las aguas frías más puras
del mundo".
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Luego de recordar
la serie de conflictos comerciales enfrentados
durante el año -particularmente la
amenaza de dumping en Europa y las acusaciones
de contaminación en Brasil-, todas
calificadas de injustas, Vial se refirió
a lo que denominó el "frente interno".
"Hemos recibido una cuota importante
de atención por parte de ONG, los señores
que miran críticamente las relaciones
de la industria con el medio ambiente y los
sectores sociales. Y cuando algo no les gusta
el tarro suena fuerte.
Me refiero en especial a una encuesta laboral
hecha por la Fundación Terram, a un
estudio económico hecho por la agrupación
Veterinarios sin Fronteras y a otro hecho
por la Fundación Océana. Todos
curiosamente publicados en la fecha en que
sostuvimos un nuevo diálogo social
al amparo del WWF en Puerto Montt y la publicación
del estudio de la OCDE".
En este punto reconoció que hay acusaciones
que deben ser tomadas en cuenta, pero otras,
"muy injustas".
"Y otras francamente inverosímiles
merecen no sólo ser descartadas abiertamente
sino ser sujetas de la condena nacional por
el negativo impacto que tiene en los consumidores.
Pero siempre, a la larga, el trigo le gana
a la cizaña, el bien al mal",
concluyó.
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