Vilagarcía
de Arousa – Las jornadas de la Asociación
Gallega de Piscifactorías de Trucha
(ATRUGAL) han sido un éxito de participación.
No sólo lo dicen los propios organizadores,
sino que pudimos comprobarlo al ver como se
completaba el aforo del salón de actos
de FEXDEGA.
En entrevista concedida a misPeces.com,
Luz Arregui, presidenta de ATRUGAL, reconoció
que no esperaban el gran número de
participantes a las jornadas.
En opinión de la empresaria, la opinión
generalizada de todos los profesionales que
han asistido a las jornadas es que “la trucha
es la gran desconocida de la acuicultura”.
|
Aseguró
que repetirán el próximo año
las II jornadas, “mientras el sector lo siga
queriendo”. Según Arregui, el 95 por
ciento de los asistentes son profesionales
del sector acuícola lo cual da un gran
valor a las jornadas.
Arregui finalizó su intervención
agradeciendo a laorganización de la
Feria Acui 2005 el que les haya permitido
aprovechar este encuentro para poder organizar
sus jornadas de trucha.
Los profesionales que han tenido oportunidad
de recibir información sobre el cultivo
de la trucha, las patologías asociadas
a este cultivo, cómo se trabaja en
laboratorio y cómo se diagnostica,
la gestión ambiental, la calidad, la
trazabilidad y el futuro del sector.
La mesa redonda estuvo enfocada a la acuicultura
y el medio ambiente.
|