Las Palmas de Gran Canarias – La acuicultura en Gran Canarias está tomando una nueva dirección hacia la promoción de las granjas de peces, y en concreto los cultivos marinos, en los que se están encontrando nuevos nichos de empleo.

Este apoyo a las empresas del sector fue ofrecido por el consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de Gran Canaria , Domingo Bueno.

Bueno, a las demandas de los acuicultores, de medidas que favorezcan el crecimiento del sector, declaró que “con la acuicultura fomentamos el aumento de la producción, de un negocio que moverá en 2007, 20 millones de euros”.

Las acuicultura canaria, producirá el próximo año 4000 toneladas de pescado. Las especies de mayor producción se realiza con doradas y lubinas; aunque actualmente está experimentando la incorporación de nuevas especies a la producción como puede ser el medregal (o lenguado), y la corvina. En bivalvos, se estudia la producción de almeja canaria.