Arequipa (Perú) – Los productores peruanos de camarón de río Chryphiops caementarius (cangrejo de río en España), los pescadores del valle de Majes, en Arequipa, a fin de incursionar en el mercado internacional, proyectan aumentar en quinientos por ciento la producción anual de camarón de río, según informó la cadena de radio peruana CPN.

El objetivo de aumentar la producción se centra en ser cubierto en un plazo de cinco años, mediante el plan "Crianza de camarones en cautiverio", que pretende instalar numerosas pozas artificiales a lo largo de cincuenta kilómetros del río Majes, para reproducir la especie.

Con esta iniciativa, los beneficios económicos serían mayores, puesto que el kilo de camarón en el mercado arequipeño se vende a 22 nuevos soles ( 5,5 euros ). Mientras, en el mercado internacional se cotiza a 83 euros, según la misma fuente de información.