Barcelona -
La Cofradía de Pescadores de Tarragona
y la empresa Pescanova-Pescafresca firmaron
el miércoles, 23 de agosto, un convenio
según el cual la empresa comercializará
a partir de septiembre la mitad de las capturas
de Tarragona.
El acuerdo implica comercializar de manera
directa unas 2.000 toneladas de pescado al
año, es decir, la mitad de las capturas
que llegan al puerto tarraconense.
El resto de ventas se continuará haciendo
por el sistema tradicional de las subastas
en la lonja.
El proyecto implica un sistema pionero en
España para automatizar la manipulación
del pescado y la venta directa, así
como un tratamiento de ozono para alargar
la vida del producto.
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El director general
de Pesca de la Generalitat, Martí Sans,
ha remarcado, durante la firma del acuerdo,
que el futuro del sector pasa por impulsar
proyectos como el de Tarragona.
"La propuesta encaja con el proyecto
global que tenemos desde la conselleria sobre
el futuro de la pesca catalana. En este mundo
lo que prima cada vez más es la calidad",
ha señalado Sans.
Para poner en marcha el nuevo sistema, la
Cofradía de Tarragona realizará
una inversión de 1,3 millones de euros,
de los que la Generalitat subvencionará
un mínimo del 60 por ciento.
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