Asturias 19/12/2006 – La empresa Acuicultura As Figueras S. L., constituida por ocho miembros de la Cofradía de Pescadores de Nuestra Señora del Carmen, aprovechará la ría del Eo para críar ostras y almejas. Estará apoyada en capital, infraestructuras y asesoramiento por la propia Cofradía.

Según el diario El Comercio, el proyecto que se encuentra en fase de redacción, en el plazo de un año y una vez que sean aprobados todos los trámites, dará su primera cosecha de ostras, y años posteriores se darán las de almejas.

Señalan que para desarrollar la actividad serán necesarias 6 hectáreas de arenal en la zona Fontela, terreno que actualmente se encuentra en desuso y está catalogado como zona de producción de moluscos.

Además de reducir la presión pesquera, diversificar el sector y generar nuevas fuentes de empleo, otro objetivo fundamental que pretenden conseguir estos pescadores, consiste en la introducción del consumo de ostras en la gastronomía local, ya que, tan sólo el 2 por ciento de las 330 toneladas que se producirán este año en la ría del Eo se venderán en Asturias.