Isla Cristina
(Huelva) 19/12/2006 - La lonja de Isla Cristina
(Huelva), la mayor de movimiento en fresco
de Andalucía, ha concluido un proceso
de modernización de sus instalaciones,
que ha supuesto una inversión de 359.290
euros, explicó la directora general
de Pesca de la Junta de Andalucía,
María Luisa Faneca.
Faneca indicó que la inversión
total ha sido apoyada con 264.025 euros subvencionados
con ayudas de la Consejería de Agricultura
y Pesca de la Junta.
La inversión se ha destinado a la
adquisición de nuevos envases de PVC
de uso alimentario y de una "potente
máquina de lavado de envases"
que garantiza su uso durante largo tiempo,
explicó.
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Sobre la mejora
del sistema de envasado, recordó que
hasta hace pocos años, el sector extractivo
utilizaba mayoritariamente los envases de
madera de un solo uso, "aunque en la
práctica, se reutilizaban en innumerables
ocasiones con grave consecuencia de tipo higiénico,
sanitario y medioambiental".
De otro lado, anunció nuevas mejoras
para la misma lonja, que se suman a las destinadas
a la comercialización de sus productos
tras la adquisición de envases para
el pescado de cerco y de equipamientos destinados
a la nave de venta del cerco y de la chirla.
Así se pretende garantizar unas condiciones
mínimas de calidad y la transparencia
en los mercados, objetivos del Plan de Modernización
del Sector Pesquero Andaluz.
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