Cádiz 20/12/2006 – El proyecto de marinización del esturión entrará en funcionamiento en enero, en instalaciones habilitadas para tal fin en el puerto pesquero de Cádiz, según han confirmado miembros del proyecto, una vez que la adecuación de la instalaciones esté concluida.

Tal y como ya adelantó misPeces.com el pasado año, el éxito de la experiencia, de un año de duración, supondrá un inicio para aumentar la capacidad de producción de esta especie a lo largo del litoral, además de suponer un gran paso para su recuperación. Cabe recordar que estudios de investigación han demostrado que el esturión era común en el río Guadalquivir no hace más de 50 años.

Con el doble objetivo de conocer a que edad es posible la cría en ambiente salino y cuanta salinidad es la óptima para mantener la especie se plantea el reto de los investigadores de este proyecto, además de poder afinar un proceso que pueda ser duplicado para repetir la experiencia.

El proyecto está coordinado por la Dirección General de Agricultura Ecológica a través del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA) y participan el CIFPA “El Toruño”, la Universidad de Cádiz (UCA) a través del departamento de dinámica de poblaciones de peces, la Universidad de Granada (UGR), a través del grupo de nutrición y alimentación de peces, y la empresa Piscifactoría Sierra Nevada S. L.