Santiago de Chile – Las proyecciones de producción de mejillón en Chile continuan en crecimiento y para 2010 los expertos de este país la situan en 370 mil toneladas brutas, por encima de la producción en Galicia y en un “previsible” segundo puesto después de China.

Estas cifras fueron ofrecidas en el seminario “El Cultivo de Moluscos en Chile: Desafíos, presentes y futuros” por Héctor Plaza, y parece ser que el experto obvió que Andalucía en 2010 producirá 90.000 toneladas que se sumarán a las más de 360 mil que actualmente produce la comunidad gallega, con lo que en los próximos 3 años, la producción española de mejillón estaría por encima de las 450 mil toneladas, manteniendo de esta manera el segundo puesto en producción.

Dentro del seminario destacaron, según la revista AQUA, los temas relacionados con la Sanidad de Moluscos Bivalvos, y el Medio Ambiente.

Pese a la optimista previsión de Héctor Plaza, el país andino aún tendrá que superar variados e importantes desafíos que van desde el conocimiento biológico de la especie a la comercialización.