Madrid - Ante la noticia publicada ayer, 7 de junio, sobre la influencia de la gripe aviar en el precio del pescado, y en la que se hace referencia a los “trucheros españoles”, Aquapiscis (Organización Interprofesional de Piscicultura Continental), señala en un comunicado enviado a nuestra redacción que no comparte esta opinión.

Raúl Rodríguez, secretario general de Aquapiscis, afirma en este comunicado que, “no es verdad que el precio de la trucha haya subido, durante 2006, no sólo no ha subido sino que ha experimentado ligeros descensos, y previsiblemente continúen los descensos en junio y julio, motivados por las adversas condiciones climáticas.

Especies pesqueras que podrían competir con el pollo, durante 2006, han mantenido los precios o los han bajado”.

Rodríguez finaliza la nota ofreciendo el precio medio del periodo ponderado de 2,70 euros el kilo, en primera venta en merca para la trucha. Para el directivo, “con estos precios el pescado no puede cantar victoria, ni decir que se aprovecha de ninguna coyuntura ajena alcista“.

Tabla de Precios Medios en el período 1 Enero – 6 Junio 2006, según comunicado de Aquapiscis: