O Grove – Este año, el IX foro de los Recursos Marinos y de la Acuicultura de las Rías Gallegas tendrá como protagonistas en su mesa de trabajo dedicada a la acuicultura a: la hurta, el pargo, el rodaballo, y el mejillón de Andalucía. Como viene siendo habitual, será moderada por Jacobo Fernández de Insuiña S.L.

Para participar en esta mesa de trabajo, está confirmada la presencia de Salvador Cárdenas, del CIFPA “El Toruño”, que hablará del cultivo de la hurta y el pargo; Pablo García, gerente de Stolt Sea Farm, quien expondrá su visión del cultivo del rodaballo; Enrique Bea, de la empresa Cultivos Marinos de Andalucía, que explicará su visión del desarrollo del cultivo de mejillón en el sur de la península; y Nieves González, subdirectora del Instituto Canario de Ciencias Marinas, que hablará del futuro de la acuicultura en las Islas Canarias.

Este año el Foro se llevará a cabo los días 10 y 11 de octubre y tendrá las tradicionales mesas de trabajo de marisqueo y pesca de bajura; acuicultura; empresa y recursos; la calidad del producto de acuicultura; la visión de un experto internacional; biotecnología; y cooperación internacional.

Cerrarán las jornadas el XVII Ciclo Cultivando el Mar que esté año tendrá el título “biotoxinas y mejillón”.

Para más información www.usc.es/foroacui