Cádiz - El éxito
en la cría de doradas, hurtas y pargos
en los viveros flotantes frente a la costa
de Conil (Cádiz), en mar abierto, centraron
las jornadas de acuicultura que se celebran
en el centro de investigación de El
Toruño (CIFPA), en la localidad gaditana
de El Puerto de Santa María y que finalizan
hoy con una visita a las instalaciones.
Posteriormente
a la presentación institucional, Rosa
Villarías, de la Consejería
de Agricultura y Pesca pasó a visionar
la web (www.acuiculturaenmarabierto.com)
y un DVD del proyecto.
El éxito de la experiencia en Andalucía
ha sido poder demostrar que las jaulas probadas
en un principio, en el litoral de Rota y,
posteriormente, frente a Conil son capaces
de resistir las condiciones adversas en aguas
expuestas a temporales, fuertes corrientes
y oleaje. Datos que resultan altamente interesantes
tanto para los empresarios andaluces, como
para los del resto del mundo, como quedó
de manifiesto en el último AQUA 2006.
Para ello se han estudiado 3 tipos de jaulas
(un diseño nacional, otro americano
y otro noruego). Además es de destacar
que gracias a la experiencia adquirida a través
del “estudio de viabilidad de nuevas especies
en mar abierto” se han podido mejorar los
artefactos de cultivo, al tiempo que se han
podido críar en condiciones controladas
especies que se encuentran en fase de experimentación.
Las
intervenciones en la sesión “experimentación
en mar abierto” corrió a cargo de Francisco
Padilla, quien hizo un repaso a los 3 tipos
de artefactos instalados, de los primeros
datos obtenidos y de la evolución que
estos han ido desarrollando.
Posteriormente José Luis Muñoz,
Salvador Cárdenas Rojas e Ismael Hachero
Cruzado se centraron en evaluar las posibilidades
de cría de las especies dorada, hurta,
pargo, corvinas, acedía y parracho
principalmente.
Otros temas tratados durante las jornadas
fueron el muestreo automático de peces
“in vivo”, la evolución del cultivo
de pectínidos y ostión y el
estudio de adecuación ambiental de
jaulas de cultivo.
La jornada finalizó con la presentación
de los planes nacionales de cultivos marinos
JACUMAR, desarrollados por la Dirección
General de Pesca y Acuicultura de Andalucía.
Para mayor información puede visitar
la web www.acuiculturaenmarabierto.com
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