Presentación de FAMAR

La Dirección General de Pesca y Acuicultura de la Junta de Andalucía presentó ayer, en el marco del salón Interpesca de Alimentararia 06, la 1ª Feria Andaluza del Mar (FAMAR).

Durante el acto de presentación, la ministra del MAPA, Elena Espinosa, junto al consejero de Agricultura y Pesca, Isaías Pérez Saldaña, el Secretario General de Pesca Marítima, Juan Carlos Martín Fragueiro y la Directora de Pesca de la Junta, María Luisa Faneca, recibieron toda la información relativa al evento.

Esta feria tendrá lugar en la localidad onubense de Isla Cristina del 21 al 24 de junio de 2.006.

   

Muestra culinaria de Sacha Hormaechea y Andrés Madrigal

Los cocineros madrileños Sacha Hormaechea y Andrés Madrigal en la feria internacional Alimentaria hicieron ayer una promoción de la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas y Pescados y Mariscos (ANFACO) en la carpa del FROM.

Ambos organismos realizan campañas de promoción para potenciar el consumo de las conservas de pescado y mariscos más allá del puro aperitivo e incorporarlo a las comidas.

Entre las posibilidades gastronómicas que presentaron sendos cocineros se encontraban una ensaladilla o unos espaguetis, platos que gracias a las latas mejoraban su resultado final.

  

Reunión de Ministros iberoamericanos sobre I+D+i

Los Ministros iberoamericanos se reunieron ayer en Alimentaria 06 para tratar aspectos de Investigación, Desarrollo e Innovación.
El MAPA señala en un comunicado que esta cooperación se impulsará a través del Centro Tecnológico Agroalimentario (CETAL) en Lugo, promovido por la Dirección General de Industria Agroalimentaria y de Alimentación del MAPA, y de la Plataforma Tecnológica desarrollada por la Secretaría General de Pesca Marítima con el objetivo de identificar las necesidades, tendencias y líneas estratégicas del sector pesquero.

  

Grupo Tres Mares en Innoval

Grupo Tres Mares, líder nacional en la producción de trucha, acude por primera vez a la prestigiosa Feria Internacional Alimentaria.

Además, la trucha ultacongelada “Tres Mares” ha sido uno de los productos seleccionados en la presente edición para participar en el salón de la innovación “Innoval”

En la foto Luz Arregui, del Grupo Tres Mares en el stand de esta empresa en Interpesca - Alimentaria 06.


Fotos: ©Catherine Cabrera - misPeces.com