Córdoba - Desde el pasado mes, la Universidad de Jaén (UJA) lidera un proyecto coordinado en el que participan los cuatro grupos de investigación que trabajan en el campo de la formación de burbujas en España y que, además de esta universidad, cooperan la de Sevilla, Zaragoza (UZ) y la Politécnica de Madrid (UPM). Bajo el título 'Análisis de los Mecanismos de Generación y Dinámica de Burbujas: Aplicación al Diseño de Sistemas de Producción Industrial', el proyecto ha sido concedido por el Ministerio de Educación y Ciencia.

Según recoge Andalucía Investiga, se pretende avanzar en el conocimiento básico de los mecanismos de formación y dinámica de burbujas con el objetivo de mejorar la tecnología en procesos industriales. Los resultados obtenidos podrán aplicarse en problemas tecnológicos relacionados con la disolución de gases en líquidos, de gran utilidad en acuicultura y en purificación y regeneración de agua, así como en la industria química, alimenticia y farmaceútica entre otras.

En los últimos años la generación de burbujas ha adquirido gran importancia dentro de la industria química, sobre todo en procesos como la oxigenación de agua y la purificación de aguas residuales. Tradicionalmente se han seguido diferentes caminos para describir de forma teórica el proceso de generación de burbujas, pero ninguno de estos trabajos presenta evidencias experimentales de los resultados reportados.

Este ambicioso proyecto, que tendrá una duración de tres años, parte de los estudios previos y resultados obtenidos en materia de formación de burbujas que estos cuatro grupos de investigación españoles desarrollan desde el año 98. Es el único estudio de estas características que existe en España.

Lo interesante del proyecto, que inicialmente es de investigación básica,"es tratar de controlar el proceso de formación de las burbujas, con el fin de crear burbujas de tamaño micrométrico, que son las que interesan en aplicaciones industriales, por ejemplo en tanques de aireación o en la limpieza de tanques", tal y como señalaba Carlos Martínez Bazán, investigador principal del proyecto. Por tanto, el propósito inicial de la Universidad de Jaén, que llevará a cabo la parte experimental del proyecto, es tratar de buscar un sistema de inyección de burbujas que permita controlar tanto su tamaño como su ritmo de formación.

Para ello se llevarán a cabo experimentos mediante técnicas de análisis de imágenes adquiridas con una cámara de alta velocidad y análisis de estabilidad de láminas y chorros aire-agua.

En este proyecto se han abierto líneas nuevas de investigación dentro de la UJA , como por ejemplo el control de la estela que se genera detrás de un cuerpo.

Otro de los aspectos del proyecto, de aplicación práctica, consistirá en aplicar los conocimientos básicos que se vayan adquiriendo para optimizar el diseño de sistemas de inyección actualmente utilizados, que podrán dar lugar a la creación y posterior explotación de patentes. Como ejemplo cabe destacar los sistemas de inyección ya patentados por algunos de los miembros que participan en este proyecto por parte de la USE , tales como un dispositivo y procedimiento para romper gotas y burbujas de tamaño milimétrico y micrométrico.