La Palma – Las Islas Canarias están desarrollando un gran potencial para la acuicultura, tanto es así que puede convertirse dentro de poco en el segundo producto de exportación si la Administración agiliza las nuevas concesiones solicitadas.

La isla de La Palma, dentro de esta expansión que está experimentando el sector en Canarias, podría batir récord de producción de doradas con 1.700 toneladas producidas en 3 instalaciones, lo que supondría 1.300 por ciento de incremento.

La comercialización de la producción se distribuye de la siguiente manera: 20 por ciento se comercializa en Canarias, el 60 por ciento en la Península, un 5 por ciento en Europa (Alemania y Australia, básicamente) y otro 5 por ciento en EEUU y Canadá.

Las tres granjas marinas ubicadas en el litoral de Tazacorte tienen en explotación 20 viveros flotantes, señaló Roberto Yanes, responsable de la empresa Acuibag a un medio de comunicación insular.

Las jaulas, precisó, contienen entre 250.000 y 300.000 alevines por copo. Cada una, al año, puede producir 100 toneladas de doradas de tamaño comercial, abundó Roberto Yanes. Llegan pesando unos cuatro gramos y se comercializan cuando superan los 500. Ésta es la talla más demandada. La producción, en base a los datos reseñados, en 2006, superará las 1.700 toneladas. En 2005, ascendió a 125 toneladas.

La zona de interés acuícola está comprendida en el tramo de costa situado entre Punta Las Llanadas y Punta Juan Graje. Abarca desde el Puerto de Tazacorte hasta el Poris de Tijarafe.