Huelva – Las III Jornadas de Acuicultura en el Litoral Suratlántico, que engloban las actividades que se realizan en Huelva, Cádiz y el sur de Portugal, darán comienzo mañana con la mayor participación de profesionales en la breve historia de este evento; convirtiéndolo así en uno de los más importantes de la agenda acuícola nacional.

Estas jornadas, que se celebrarán en Cartaya (Huelva), son de carácter bienal y están organizadas por la Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa y el Ayuntamiento de Cartaya, junto con la Consejería de Agricultura y Pesca y de la Asociación de Empresas de Acuicultura Marina de Andalucía, ASEMA.

Según explicó en rueda de prensa, la delegada provincial de Innovación, María José Rodríguez, el encuentro servirá de marco para presentar las innovaciones producidas en el sector acuícola desde la última edición llevada a cabo en 2004, tanto en lo referido a aspectos tecnológicos como en lo alusivo a la diversificación de especies y a la comercialización de los productos finales.

De esta forma, está previsto que a lo largo de dos días expertos y personal científico expongan conclusiones relativas al uso de las nuevas tecnologías en el sector acuícola, a las investigaciones sobre la cría de nuevas especies de moluscos y peces como alternativa a las actuales, a los distintivos de calidad, al fomento del asociacionismo para la mejora de la comercialización o a las novedades sobre la piscicultura marina ecológica.

Por su parte, María Luisa Cordero, directora del CIPFA 'Agua del Pino', destacó que, sin perder nunca de vista el perfil técnico-científico originario, en esta edición "se ha pretendido imprimir un carácter más divulgativo a las jornadas de forma que pueda propiciar un mayor contacto entre los investigadores participantes y los representantes del sector empresarial".

Y todo ello bajo el prisma de la constante introducción de la I+D+i en un sector que se sitúa ante unas perspectivas que pueden hacerle ganar más peso en las economías locales del litoral y propiciar que deje de ser esencialmente complementario a la actividad pesquera tradicional.

Así, se insistió en que las III Jornadas de Acuicultura agrupan los intereses de las diferentes entidades organizadoras - investigación y formación, fomento de la actividad, innovación empresarial y desarrollo de cultivos- y se destacó el hecho de que ya hay más de 150 personas inscritas.