Cartaya (Huelva)
– La industria del mejillón podrá
convertirse en los próximos años
en una de las actividades acuícolas
más importantes de Andalucía,
según se destaca del primer día
de las jornadas de acuicultura que se celebran
en Cartaya denominadas, III Jornadas de Acuicultura
del Litoral Suratlántico”.
 Según
el experto gallego y productor de mejillón
en Andalucía, Enrique Bea Gondar, gerente
de Cultivos Marinos de Andalucía S.
L., en los próximos años se
espera que la Junta autorice 28 parques de
cultivo de mejillón con una capacidad
de 20 bateas por empresa, que podrán
producir con una estimación razonable
90.000 Tn. de mejillón. Este crecimiento
de la producción que experimentará
Andalucía en la próxima década
será generadora de miles de empleos
directos e indirectos.
Destaca el experto, que una batea en un buen
año es capaz de producir 100 Tn. y
en un mal año, esta cifra se reduce
a 60 Tn. por bateas. También señala,
que hay que tener en cuenta que no todas las
bateas que se instalen estarán destinadas
a la producción de mejillón,
también se tendrán que habilitar
otras para la recolección de la semilla
del medio.
La empresa malagueña se instaló
en Marbella con un sistema denominado “long
lines” el año 1.999, posteriormente
y dado el éxito de la experiencia,
este año ha comenzado con la instalación
de 5 bateas en Caleta de Vélez en Málaga.
La empresa también se haya inmersa
en la puesta en funcionamiento de una depuradora
de moluscos.
Foto: Enrique Bea durante
las III Jornadas de Acuicultura del Litoral
Suratlántico
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