Noruega - Investigadores
de la Universidad de Ciencia y Tecnología
(NTNU, siglas en inglés) en Trondheim
y la Universidad de Bergen, ambas de Noruega,
han puesto a prueba una nueva crema para la
piel, basada en un enzima de pescado, que
ha demostrado ser un tratamiento eficaz contra
la soriasis y el eccema.
Se trata del enzima zonase, que se encuentra
en gran cantidad en los huevos del pescado.
La enzima elimina las células muertas
de la piel, que a la vez estimula el crecimiento
de nuevas células.
Un inconveniente para la aplicación
de este nuevo producto radica en que para
el buen funcionamiento de la misma, es preciso
que se aplique con agua. Este será
uno de los puntos en los que se deberá
trabajar más.
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El descubrimiento
de este producto fue accidental y fruto de
la observación, ya que se pudo comprobar
que los trabajadores de los criaderos de salmón
en Noruega, que deben estar en contacto con
agua fría en su actividad, debían
tener problemas en sus manos debido a las
condiciones de trabajo. Al contrario, los
trabajadores de estos centros conservan sus
manos con la piel en perfecto estado. Ahí
fue cuando los investigadores de la U. Bergen
se dedicaron a estudiar el caso y encontraron
a la enzima zonase como posible factor beneficioso.
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