Puerto Montt (Chile) - Un grupo de investigación promovido por diversos organismos chilenos invertirán algo más de 600.000 euros y 30 meses para desarrollar una pintura a base de quitosano (que se obtiene de los caparazones de crustáceos) con la que el sector chileno de la acuicultura espera resolver dos grandes problemas: la aparición de hongos en los viveros de crianza en agua dulce y las incrustaciones de bacterias, algas e invertebrados que se fijan a las redes y las tupen impidiendo la renovación del agua.

Según destacan desde Centro Acuícola, el combate a los hongos en los sistemas de cultivo en Chile se realiza con diversos métodos, que en algunos casos dejan trazas. Este nuevo producto puede aprovechar las propiedades antimicóticas del quitosano, y de esta manera atacar el problema con un producto con menor coste, natural y ambientalmente seguro.

Los elementos biocidas como el óxido de cobre tienen el problema de que se pierde al entrar en contacto con el agua, de manera que se produce un efecto medioambiental no deseado.

El proyecto para el uso de quitosano en acuicultura, tiene cuatro objetivos: eliminar de pinturas anti-incrustantes cobre y comparar su efectividad; elaborar un funguicida natural en cultivos de agua dulce y evaluar clínicamente los resultados; y determinar el impacto económico y social asociado a la implementación de nuevas tecnologías.

En el proyecto participan FONDEF, la Universidad de Concepción, Intesal, Cultivos Ecofish, Aqua Cards y Nisa Redes.