Sevilla - Una veintena de empresas andaluzas dedicadas a la producción y elaboración de productos pesqueros participará en la Feria Europea de Alimentos del Mar -European Seafood Exhibition, la cita internacional más importante del sector, que se celebra en Bruselas del 8 al 11 de mayo próximos, informa la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía.

Según comunicado, para mostrar sus productos, las empresas cuentan con el espacio propio de la Consejería de 366 metros cuadrados de superficie ubicados en el pabellón 7 del recinto ferial. En concreto, cada industria dispone de un reservado de 10 metros cuadrados aproximadamente, dotado de material básico para mantener los productos en condiciones así como para atender a los posibles clientes.

Como en ediciones anteriores, el espacio de la Junta está integrado en un área común de 2.400 metros cuadrados en el que están representadas las distintas Comunidades Autónomas participantes en este evento (Andalucía, Canarias, Galicia y País Vasco) y el Fondo de Regulación y Organización del Mercado de los Productos de la Pesca y Cultivos Marinos (FROM). Con ello, se facilita la concentración de la oferta española en un mismo espacio, así como la realización de actuaciones conjuntas de merchandising y promocionales de los productos expuestos.

En este espacio común, se celebró ayer miércoles un cocktail organizado por las Comunidades Autónomas y el FROM, en el que estuvieron invitados, entre otras, personalidades y representantes de las instituciones europeas y nacionales. El viceconsejero de Agricultura y Pesca, Juan Angel Fernández Batanero, y la directora general de Pesca y Acuicultura, Mª Luisa Faneca López, asisten a la Feria en representación de la Junta de Andalucía.

Además, en esta edición el Ministerio competente ha reservado un espacio propio de 490 metros cuadrados, incluido en el recinto español, para realizar degustaciones de los productos más representativos de cada Comunidad Autónoma, con el fin de atraer a visitantes y posibles compradores. En el caso de Andalucía, la degustación se llevará a cabo con productos pesqueros del sello Calidad Certificada como la Melva de Andalucía, Caballa de Andalucía y Mojama del Sur.

Las empresas andaluzas que participan en Seafood 2006 se dedican a la producción de pescados y mariscos frescos y congelados, así como a la elaboración de conservas, ahumados, salazones, productos de cangrejo de río y precocinados, patés de trucha y esturión y caviar.