Madrid – La producción mediterránea de pescados marinos de crianza (dorada, lubina y rodaballo) ascendió en 2005 a las 183.000 Tn., lo que significa un ligero incremento sobre el año anterior, según datos ofrecidos por el sector.

En lo relativo a la crianza de dorada en la Europa Mediterránea, los datos manejados cifran en 93.355 toneladas en 2005, lo que significa un ligero incremento respecto al mismo periodo del año 2004.

Los principales países del Mediterráneo productores de dorada son Grecia, Turquía, España e Italia, mientras que las producciones pequeñas se centran en Portugal, Israel, Francia, Croacia, Chipre, Malta, Egipto, Túnez y Marruecos.

Fuentes del sector hacen hincapié en las producciones incipientes en Albania, Argelia y Libia, así como en Egipto.

De lubina, la producción total alcanzó en todo el Mediterráneo en 2005 las 84.017 toneladas, un 17 por ciento más que la cifra registrada en el año anterior, siendo los principales países productores Grecia, Turquía, Italia, España y Francia.

Respecto a la producción de rodaballo en Europa, la cifra alcanzó casi las 6.000 toneladas, de las que en España se produce el 72 por ciento del rodaballo del total europeo.

La producción de la acuicultura europea representa sólo el tres por ciento de la mundial, aunque es líder en algunas especies como el salmón atlántico, la trucha, la lubina, la dorada, el rodaballo y el mejillón.

Según el último informe de Apromar (Asociación Española de Productores de Acuicultura Marina) el ritmo de crecimiento de la acuicultura en Europa ha sido del siete por ciento anual en los últimos diez años.

Dicho informe resalta que la Comisión Europea pretende que en los próximos diez años la acuicultura alcance la situación de una actividad "estable e importante en el desarrollo de las zonas rurales y costeras".

Para ello, subraya que la Comisión tiene entre sus principales retos en el sector de la acuicultura crear empleo estable y de calidad, garantizar a los consumidores la disponibilidad de alimentos saludables, seguros y de calidad.

Además pretende mantener elevados estándares de sanidad y bienestar animal y desarrollar sistemas de producción con un reducido "impacto ambiental y compromiso de sostenibilidad".