El Puerto de Santa María (Cádiz) – Los próximos días 13 y 14 de junio, en el C.I.F.P.A. “El Toruño”, darán lugar las jornadas de difusión del programa de cultivo acuícola en mar abierto en Andalucía. Este proyecto ha sido liderado por la Consejería de Agricultura y Pesca y la Consejería de Innovación Ciencia y Empresa.

El proyecto y sus conclusiones son de especial relevancia para la Comunidad Autónoma andaluza, y en concreto, para la zona geográfica suratlántica, ya que abre una puerta a la producción acuícola en esta zona con “ámplias garantías”, según indicaron a misPeces.com fuentes del proyecto.

La cría de especies en Mar Abierto es una de las recomendaciones de la FAO para que se pueda alcanzar los volúmenes de proteína de pescado que la población mundial va a demandar dentro de pocas décadas. De hecho, durante el pasado AQUA 2006, se produjo una sesión dedicada a esta actividad y a los avances tecnológicos que se habían producido.

Con los resultados obtenidos por los técnicos andaluces, España se pone a la cabeza de países, junto con EE.UU. y Noruega, que está apostando por esta modalidad de producción en el mundo.

Para la difusión de la experiencia se ha preparado un DVD, y una web que dispondrá de toda la información generada a partir de las actuaciones.

En la web, se expondrán otras experiencias complementarias realizadas también por ambas Consejerías, que abren nuevas expectativas de cría de especies acuícolas.

Dentro del programa, está prevista una visita técnica al polígono de experimentación de Conil (Cádiz), donde se podrán observar “in situ” las tecnologías empleadas y las principales características del proyecto.