Sevilla – La Dirección General de Industrias y Promoción Agroalimentaria, hizo ayer público a través del Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) el reconocimiento del Pliego de Producto “Mejillón del Sur”, como sistema de calidad a efectos de la certificación de productos para el uso de la marca Calidad Certificada.

Esta resolución es consecuencia de la solicitud formulada, con fecha 3 de mayo, por la Asociación de Empresas de Acuicultura Marina (ASEMA), para que se recogiera la norma de calidad para el uso de la marca Calidad Certificada de las producciones de mejillón de Andalucía.

Este certificado al que podrán acogerse libremente las empresas productoras en Andalucía, es sin embargo, uno de los requisitos, entre varios, por los que la Administración autonómica valorará la adjudicación de los respectivos permisos para la instalación de polígonos de bateas en el sur de la península.

Este es un paso más dentro de la estratégica de la Administración andaluza para convertir la cría de mejillón en una actividad capaz de producir dentro de 10 años 90.000 TN. de bivalvo, situandose de esta manera en la segunda región en importancia después de Galicia.

En principio está planificado la puesta en marcha de 28 parques de cultivo con una capacidad de 20 bateas por empresa. La mayoría de ubicaciones se encontrarán en la zona mediterránea de Andalucía.

Otro pliego de condiciones que se espera se ponga en marcha de manera inminente será el de “Dorada de Crianza del Sur”.