O Grove (Pontevedra) – En el hotel Balneario Hesperia de la Isla de la Toja , en O Grove (Pontevedra) dará comienzo hoy, martes 10 de octubre, la IX Edición del Foro de los Recursos Marinos y de la Acuicultura de las Rías Gallegas.

Durante los dos días de jornadas, los profesionales asistentes tendrán ocasión de conocer y debatir sobre marisqueo, flota de bajura y acuicultura, a través de las diversas mesas planificadas.

La Conselleira de Pesca y Asuntos Marítimos, Carmen Gallego Calvar inaugurará las jornadas.

Este evento coincide anualmente con la Fiesta del Marisco de O Grove y, en los días que lleva funcionando este certamen gastronómico, se han vendido 70.000 raciones de platos elaborados con mariscos de las rías gallegas, informaron fuentes de la organización.

Esta edición de la Fiesta del Marisco, que se inició el pasado jueves, propició el lleno total de los establecimientos hoteleros de O Grove y casi total en los de la comarca del Salnés, lo que obligó a que algunos turistas tuvieran que hospedarse en la ciudad de Pontevedra.

En la Asociación de Empresarios Engroves, Rafael Mourelos, delegado de turismo, destacó que "la Fiesta es una referencia en toda España y debería de tener más apoyo institucional e incluso nosotros los hosteleros deberíamos de concienciarnos más de lo que representa".

Mourelos añadió que este acontecimiento gastronómico "supone un patrimonio importante, porque la fiesta es el buque insignia del turismo de O Grove".

El arroz de mariscos vuelve a ser, un año más, el plato más demandado en las carpas de degustación del recinto ferial.