Madrid – Según las estadísticas de pescado fresco y congelado reflejadas en el último boletín de Mercamadrid, las ventas de estos productos alcanzaron las 88.111 TN. hasta agosto, lo que supone un incremento del 22,63 por ciento respecto al mismo periodo del año anterior.

En lo que se refiere a pescados de crianza, el mayor crecimiento experimentado en volumen, en los ocho primeros meses del año, se produjo en el rodaballo, con un 118 por ciento más de volumen comercializado, pasando de las escasas 83 TN de 2005 a las 182 de este año.

En lo relativo a la dorada, se ha vendido un 16 por ciento más, pasando de las 1.744 TN de 2005 a las 2.024 TN. actuales.

La lubina ha sido la especie de crianza marina cuyo crecimiento ha sido menor, pasando de las 988 TN de 2005 a las 1.077 TN de este año, lo que representa un incremento del 9 por ciento.

La trucha por su parte también ha experimentado un crecimiento del 6 por ciento, pasando de las 1.043 TN de 2005 a las 1.106 de 2006.

En lo que a pescado fresco en general se refiere, el informe refleja que se han vendido un total de 56.681 TN. de pescado fresco, frente a las 50.759 TN. del mismo periodo de 2005, lo que significa un crecimiento del 11,66 por ciento más.

Del total de ventas, el marisco fresco alcanzó las 8.639 toneladas frente a las 7.236 toneladas registradas en los ocho primeros meses del año 2005, un 19,38 por ciento más.

De marisco fresco la mayor oferta fue de mejillón con 2.795 toneladas, un 27 por ciento más que en el mismo periodo de 2005.