Vilagarcía de Arousa – Durante la segunda jornada de ACUI 2006 dio comienzo el encuentro empresarial Interacui'06. El acto inaugural estuvo presidido por el director de BIC Galicia, Carlos López de Vega; la directora general de Innovación y Desarrollo Pesquero, Fátima Linares; el director del IGAPE, Jose Antonio Delgado Arce y el director de ACUI, Andrés Gradín.

Como estaba previsto, se sucedieron los diversos seminarios técnicos en los que el Director del Centro Oceanográfico de Vigo, Alberto González – Garcés centró su exposición en “la investigación en acuicultura marina: sus objetivos en el ámbito del desarrollo sostenible”.

José Benito Peleteiro, Jefe de Planta de Cultivos del Oceanográfico de Vigo, centró su ponencia en la “investigación en acuicultura marina: la transferencia de tecnología al sector”.

Durante su intervención, el experto resaltó la importancia de la transferencia de conocimientos sobre la cría del besugo; una especie muy demandada, que se está comercializando desde hace solo dos años.

Según Peleteiro, “en apenas dos años se han producido 117 toneladas, que todavía resultan totalmente insuficientes para la gran demanda de exportación que existe para esta especie y que produce el grupo Isidro de la Cal ”.

En referencia al pulpo, una especie de la que existe una alta expectativa para ser producida en acuicultura, el experto señaló que es una especie con altas tasas de crecimiento, ya que en 8 meses puede conseguirse un pulpo de casi 2 kilos.

Benito Peleteiro señaló finalmente las nuevas especies que considera pueden diversificar la acuicultura como la merluza, el salmonete y el sargo.