Vilagarcía de Arousa – El director General de Estructuras y Mercados Pesqueros del MAPA, Alberto López García Asenjo, aseguró ayer en la feria ACUI 2006 que su departamento está trabajando activamente para prestar todo el apoyo necesario al sector acuícola a través de distintas acciones que se encuadran en los proyectos puestos en marcha por el departamento al que pertenece.

García Asenjo destacó la promoción de acuerdos con entidades financieras de proyectos.

El director de Estructuras y Mercados añadió que en total cuentan con un presupuesto de 12 millones de euros para el periodo 2006 – 2008, lo que permitirá la financiación de proyectos a corto y largo plazo, y que asimismo, podrá ser ampliado en función de los distintos proyectos que presente el sector.

En el marco de la intervención de García Asenjo para finalizar intervino el psicogastrónomo internacional, Yves Sinclair, quien habló sobre “nuevos conceptos tecnológicos en la cocina tradicional e industrial con productos de acuicultura”.